Alacsony kalóriatartalmú wellness koktélok
Cikkünkben összegyűjtöttünk néhány koktélreceptet, amik nemcsak finomak, de egészségesek is.
Szakértő szerint sokan nem is gondolnak bele abba, hogy az alkoholban mennyi kalória van, mégis számolnunk kell ezzel. Az Amerikai Dietetikus Szövetség szóvivője szerint az alkohol átlagosan grammonként 7 kalóriát tartalmaz, ami nem sokkal kevesebb, mint amennyi kalória a zsírban található (9 kalória grammonként). Így, ha igazán figyelni szeretnénk egészségünkre, akkor annak egyik módja, ha kerüljük az alkoholt.
Alkoholmentes bólé
Hozzávalók
-
2 liter Traubisoda
-
tetszés szerint déligyümölcs (narancs, mandarin, grapefruit, banán és/vagy citrom)
-
tetszés szerint sima gyümölcs (alma, körte, barack és/vagy cseresznye/meggybefőtt)
-
1 üveg befőttlé
-
5 dkg mazsola
-
rumaroma
Elkészítés
A mazsolát átmossuk, majd vízbe tesszük, amibe előzőleg rumaromát kevertünk. Ebben áztatjuk 20 percig. Egy 5 literes edénybe vagy tálba beleöntjük a Traubisodát és a befőtt levét. A gyümölcsöket meghámozzuk, felvágjuk szeletekre, szétszedjük gerezdekre, a befőtt tartalmát is a finomsághoz adjuk. Legutoljára a mazsola marad, ezt is hozzákeverjük. Ha kész, betesszük a hűtőbe, lefedve, fél vagy egy napig érleljük.
A mazsolát átmossuk, majd vízbe tesszük, amibe előzőleg rumaromát kevertünk. Ebben áztatjuk 20 percig. Egy 5 literes edénybe vagy tálba beleöntjük a Traubisodát és a befőtt levét. A gyümölcsöket meghámozzuk, felvágjuk szeletekre, szétszedjük gerezdekre, a befőtt tartalmát is a finomsághoz adjuk. Legutoljára a mazsola marad, ezt is hozzákeverjük. Ha kész, betesszük a hűtőbe, lefedve, fél vagy egy napig érleljük.
Persze azért tény, hogy nem minden alkoholos ital tartalmaz ugyanannyi kalóriát. Szakértő szerint például a pezsgő nem is olyan rossz választás. 118 milliliter pezsgő körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, míg ugyanennyi mennyiségű tojáslikőr körülbelül 197 kalóriát, azaz majdnemhogy a dupláját. A legnagyobb kalóriabombát pedig a tejszínben dús krémlikőrök jelentik.
Az alábbi pezsgő alapú koktél tehát jó választást jelenthet. Különösen azért, mert az ital másik fontos alapanyaga a vérnarancs, ami nagyon gazdag C-vitaminban, sőt egy jó adag B1-vitamint és folsavat is tartalmaz.
Vérnarancsos pezsgőkoktél
Hozzávalók
-
2 teáskanál fekete ribizli likőr
-
1/2 csésze frissen facsart vérnarancs leve (két vérnarancsból)
-
behűtött száraz pezsgő
-
2 vérnarancs szelet
Elkészítés
Tegyen egy-egy teáskanál fekete ribizli likőrt két pezsgőspohárba, majd mindegyik pohárhoz adjon hozzá 4 teáskanál frissen facsart vérnarancslevet! Ezután öntse teli a poharakat pezsgővel, majd finoman keverje össze az italt! A poharakat díszítse egy-egy szelet naranccsal!
Tegyen egy-egy teáskanál fekete ribizli likőrt két pezsgőspohárba, majd mindegyik pohárhoz adjon hozzá 4 teáskanál frissen facsart vérnarancslevet! Ezután öntse teli a poharakat pezsgővel, majd finoman keverje össze az italt! A poharakat díszítse egy-egy szelet naranccsal!
Ha egy kellemes, alacsony kalóriatartalmú, de még a Karácsonyt idéző koktéllal szeretne koccintani, akkor próbálja ki az alábbi receptet!
Forralt almabor
Hozzávalók
-
3 csésze szűretlen, édesített és erjesztett almabort
-
2 evőkanál világos barna cukor
-
3 egész szegfűbors
-
1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
-
4 egész szegfűszeg
-
két egész fahéj darabokra törve
-
1/2 savanykás alma felszeletelve
-
1/2 csésze almapálinka
Elkészítés
Egy serpenyőben keverjük össze az almabort, a barna cukrot, a szerecsendiót és az almát, majd fedő alatt főzzük a keveréket 10 percig! Ezután adjuk hozzá az almapálinkát és forrósítsuk fel az italt, majd amíg meleg, adjuk hozzá a szegfűborsot, a szegfűszeget és a fahéjat! Az így elkészült italt öntsük csészékbe (kb. 4-6 csészére elegendő ez a mennyiség) és tálalás előtt díszítsük almaszeletekkel!
Egy serpenyőben keverjük össze az almabort, a barna cukrot, a szerecsendiót és az almát, majd fedő alatt főzzük a keveréket 10 percig! Ezután adjuk hozzá az almapálinkát és forrósítsuk fel az italt, majd amíg meleg, adjuk hozzá a szegfűborsot, a szegfűszeget és a fahéjat! Az így elkészült italt öntsük csészékbe (kb. 4-6 csészére elegendő ez a mennyiség) és tálalás előtt díszítsük almaszeletekkel!
Termálfürdő.net
