Agyfényesítő, ránctalanító és szívbarát koktél
A különleges adalékokkal elkészített koktélok jó hatással lehetnek egészségünkre.
Bloody Mary a jobb memóriáért
Hozzávalók (1 koktélhoz):
-
1 evőkanál kelkáposzta
-
2 teáskanál gyömbér
-
2 teáskanál őrölt fekete bors
-
1 teáskanál kurkuma
-
kb. 30 ml vodka
-
1 zellerszál a díszítéshez
Készítsen a kelkáposztából pürét turmixgéppel és reszelje le a gyömbért! Ezután rázza össze egy jéggel megtöltött shakerben a pépes kelkáposztát, a gyömbért, az őrölt borsot és a kurkumát! Adja hozzá a paradicsomlevet és rázza össze újra a keveréket! Az így elkészült levet szűrje le és töltse egy ízlés szerint jéggel töltött pohárba! Felszolgálás előtt díszítse zellerrel!
Hogy mitől különleges ez a koktél?
A titkos összetevő nem más, mint a kelkáposzta, ami kiváló természetes forrása az omega-3 zsírsavaknak. Ezek pedig védik a szívet és az izületeket, valamint fokozzák a memória működését. Az ellenőrizetlen gyulladások a szervezetben hosszútávon szívbetegségekhez, izületi gyulladásokhoz vagy akár rákhoz is vezethetnek. A kelkáposzta K-vitaminforrás is, ami védelmet nyújt a szívbetegségekkel és a stroke-kal szemben is.
Ránctalanító Chocolatini
Hozzávalók (1 koktélhoz)
-
negyed csésze darált dió
-
kb. 30 ml vanília vodka
-
kb. 30 ml Isish krémlikőr
-
kb. 30 ml étcsoki likőr
-
narancs a pohár peremének díszítéséhez
-
étcsoki forgács a díszítéshez
Szórja a darált diót sima felületre! A narancsszelettel kenje be a martinis pohár szélét, majd a poharat fordítsa fejjel lefele és nyomja bele a darált dióba! A shakert töltse meg jéggel, öntse bele az Irish krémlikőrt, a vodkát és az étcsoki likőrt! Rázza össze a hozzávalókat, majd öntse ki a levet egy pohárba! Díszítse csokiforgáccsal az italt!
Hogy mitől különleges ez a koktél?
A titkos hozzávalót ennél a koktélnál a dió jelenti. A dió ugyanis tápanyagokban gazdag és emellett kiváló fehérjeforrás is. Ha ? csészényi diót megeszik egy nap, akkor az már önmagában fedezi a napi omega-3 zsírsav-szükségletének 90%-át. Az omega-3 zsírsavak pedig segítik a szív és a memória működését. Ezen kívül a dió nagyon sok fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Szívbarát Cooler koktél
Hozzávalók (1 koktélhoz):
-
1 evőkanál áfonya
-
1 evőkanál szeder
-
4-6 levél menta
-
2-3 levél bazsalikom
-
kb. 15 ml gránátalmalé
-
kb. 15 ml zöld tea
-
kb. 120 ml szódavíz
-
bazsalikom a díszítéshez
-
menta a díszítéshez
Egy hosszúkás pohárba keverje össze a fekete áfonyát, a szedret, a mentát és a bazsalikomot! Adja hozzá a gyümölcslevet és a teát, a tetejére pedig öntsön szódavizet! Végezetül díszítse bazsalikommal és mentával. Az italt szívószállal szolgála fel!
Hogy mitől különleges ez a koktél?
A titkos hozzávalót az áfonya jelenti. Az áfonya ugyanis tele van antioxidánsokkal, amik védenek a szívbetegségekkel és a rákkal szemben és még az agyműködést is serkentik. Ezen kívül nagyon sok káliumot tartalmaznak, amik növelik a szív egészségét és csökkentik az elhízás és a rák kockázatát. Az áfonyában levő C-vitamin pedig segít leküzdeni a megfázást. A phytoflavonoid-ok fokozzák a C-vitamin hatását és segítik az egészséges vérkeringést.
A my.clevelandclinic.org nyomán